Ánh Sáng
Yêu cầu: Cây sơ ri ưa nắng, nên trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày. Ánh sáng đầy đủ giúp cây phát triển tốt, ra hoa và đậu quả nhiều.
Đất Trồng
- Loại đất: Cây sơ ri thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Đất hơi chua đến trung tính là lý tưởng (pH 5.5 - 6.5).
- Cải tạo đất: Trước khi trồng, bạn có thể bón phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh vào đất để tăng cường dinh dưỡng.
Tưới Nước
- Nhu cầu nước: Cây sơ ri cần nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và kết trái.
- Lịch tưới: Tưới đều đặn 2-3 lần mỗi tuần, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không để bị ngập úng. Trong mùa khô, cần tưới nhiều hơn để đảm bảo đủ ẩm cho cây.
Bón Phân
Phân bón: Cây cần bón phân định kỳ để duy trì sự phát triển và cho trái đều đặn.
- Giai đoạn cây con: Bón phân NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ để thúc đẩy sinh trưởng.
- Giai đoạn ra hoa và đậu quả: Bón phân giàu Kali (K) để giúp hoa kết quả tốt, quả ngọt và có chất lượng cao.
Tần suất: Bón phân mỗi 2-3 tháng một lần, lượng phân bón tùy theo độ tuổi và kích thước của cây.
Cắt Tỉa và Tạo Dáng
- Cắt tỉa cành: Tỉa bớt các cành yếu, cành bị sâu bệnh để cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng cho những cành khỏe mạnh. Việc này giúp cây ra hoa đều, quả to và ngọt.
- Tạo dáng: Khi cây còn nhỏ, bạn có thể tạo dáng để cây phát triển theo hướng mình mong muốn, đồng thời loại bỏ các nhánh không cần thiết.
Phòng Trừ Sâu Bệnh
Sâu bệnh thường gặp: Cây sơ ri có thể gặp các loại sâu hại như rệp, sâu ăn lá, nấm mốc.
Phòng ngừa:
- Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện và xử lý sớm sâu bệnh.
- Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc dung dịch nước tỏi, ớt để phun, giúp bảo vệ cây mà không gây hại cho môi trường.
Thu Hoạch
- Thời gian thu hoạch: Từ khi ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 20-30 ngày. Khi quả chuyển từ màu xanh sang màu đỏ hồng là có thể thu hoạch.
- Lưu ý: Nên thu hoạch đúng độ chín để quả có vị ngọt và thơm ngon nhất. Nếu để quá chín, quả sẽ dễ bị mềm và rụng.