Đặc Điểm Của Cây Dâu Da Xanh

1. Thân cây: Là cây thân gỗ, có thể cao từ 10-15m. Thân cây khá thẳng, vỏ nhẵn, lá dày và mọc xen kẽ.
2. Lá: Lá có màu xanh đậm, hình bầu dục, mọc đối xứng và thường có gân lá nổi rõ.
3. Quả: Quả mọc thành chùm trên thân cây, hình tròn nhỏ và có màu xanh khi còn non, chuyển sang màu vàng nhạt khi chín. Phần vỏ quả hơi dày, khi bóc ra sẽ thấy các múi trắng mọng nước bên trong. Quả có vị chua ngọt tự nhiên và rất giàu vitamin C.

Công Dụng Của Cây Dâu Da Xanh

1. Dinh dưỡng: Quả dâu da xanh giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng, đồng thời chứa các khoáng chất như canxi, sắt và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
2. Giá trị kinh tế: Quả dâu da xanh được ưa chuộng tại các chợ nông sản nhờ hương vị thơm ngon. Quả có thể ăn tươi hoặc chế biến thành mứt, rượu, nước ép.
3. Công dụng y học dân gian: Một số bộ phận của cây như lá và vỏ cây có thể được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường ruột và tiêu hóa.

Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Dâu Da Xanh

1. Ánh sáng: Cây dâu da xanh ưa nắng và cần nhiều ánh sáng để phát triển. Nên trồng cây ở nơi thoáng mát, không bị bóng râm quá nhiều.
2. Đất trồng: Thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, và thoát nước tốt. Đất cần có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục để cây phát triển tốt hơn.
3. Nước tưới: Cây cần tưới nước đều, đặc biệt trong mùa khô. Tuy nhiên, cần tránh tưới quá nhiều, tránh ngập úng.
4. Phân bón: Bón phân hữu cơ và phân NPK mỗi tháng một lần để cung cấp đủ dưỡng chất cho cây. Vào mùa ra hoa và đậu quả, tăng cường kali và phốt pho để quả to và ngọt hơn.
5. Cắt tỉa: Tỉa bớt cành yếu và lá già, cắt tỉa định kỳ để cây thoáng hơn, giúp cây phát triển đồng đều và giảm nguy cơ sâu bệnh.

Thu Hoạch

Quả dâu da xanh thường chín vào mùa hè. Khi quả chuyển từ xanh sang màu vàng nhạt và có mùi thơm là thời điểm lý tưởng để thu hoạch. Quả dâu da xanh có thể ăn tươi hoặc chế biến thành các món như mứt, rượu, hoặc nước ép.